Friptura De Porc Frageda Si Suculenta
Era frageda si suculenta ce mai o minune de bunatate.
Friptura de porc frageda si suculenta. Cea mai mare greseala este felierea carnii crude si gatirea ei in cuptor intr o baltoaca de lichid. Alaturi de o salata o bucata suculenta de carne si o portie de cartofi crocanti este pranzul perfect pentru o zi de duminica alaturi de toata familia. Friptură de porc la cuptor. Ingrediente friptura de porc cu bere.
Va invit sa vedeti pe blog mai multe retete de fripturi de tot felul. Friptura buna din pulpa de porc sau muschi de porc dupa cum o numesc gospodinele a nu se confunda cu muschiuletul se face dintr o bucata intreaga de carne. Pentru ca doar o gatire corecta va face ca preparatul din carne de porc sau de vita sa se topeasca in gura. 1 bucata de spata de porc de 1 5 kg curatata de pielite si grasimea de la suprafata poate fi si alta bucata ceafa pulpa etc 1 sticla de 0 33 l.
Ecretul celei mai fragede fripturi de porc sau de vita nu are de a face cu ingredientele folosite si nici cu ustensilele necesare in. Nu avem nevoie de noroc talent sau experienta in bucatarie pentru a obtine o friptura de porc frageda si suculenta avem nevoie doar de rabdare asta deoarece va trebui sa tinem carnea la marinat timp de cateva ore. Important este ca friptura sa fie frageda si foarte bine condimentata. 3 partile cele mai fragede de carne sunt muschii coastele si carnea de pe spate.
Chiar daca nu poate fi consumat osul. Preparam rapid o marinada lasam un timp carnea la marinat si apoi o dam la cuptor. Din punctul meu de vedere este una dintre cele mai apreciate și iubite fripturi din bucătăria românească. Atunci cand cumperi carne pentru friptura nu evita acele bucati care contin si os.
Friptura de porc la tigaie este o rețetă simpla ușor de făcut dar foarte generoasa în rezultate. Friptura de porc la cuptor este una dintre preparatele mele preferate cand vine vorba despre carnea de porc. Totul descris pas cu pas pentru o reusita sigura. Noi o facem cu ceapa usturoi si untura.
Inainte de a incepe sa gatiti este recomandabil sa cititi cu atentie reteta pana la final. De asemenea trebuie sa aiba si mici striatii de grasime. Reteta este foarte simpla. Ceafa de porc la cuptor frageda si rumena reteta clasica.
In schimb avem nevoie doar de rabdare deoarece acest tip de mancare demonstreaza cat de important este modul in care este preparata. De pasare porc vita oaie gatite la cuptor la tigaie sau pe gratar. Aceasta carne este cea mai buna pentru a obtine o friptura frageda si suculenta.